Brandy e Cognac: quali sono le differenze?
Esiste una differenza tra Brandy e Cognac? Il Brandy e il Cognac sono due liquori lisci, quasi setosi sul palato, con un retrogusto pungente. Sono entrambi ottenuti dalla distillazione del …
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Utensili da cucina: quale materiale scegliere?
Scegliere gli utensili da cucina non è così semplice come potrebbe sembrare. Prima di procedere all’acquisto è bene tenere in considerazione molti fattori tra cui la durevolezza e la salubrità …
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Come degustare il vino: consigli e suggerimenti utili
Degustare il vino è un’esperienza che unisce diversi sensi: vista, olfatto e gusto. Quest’azione ha lo scopo di rilevare la qualità del vino e imparare nel contempo a capirlo e …
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The verde deteinato: proprietà, benefici e controindicazioni
In questo approfondimento, parleremo di una bibita che, piano piano, sta riscuotendo un notevole successo: il the verde deteinato. Non ne hai mai sentito parlare? Allora ecco che ti diamo …
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Cocktails molecolari: cosa sono e come si preparano?
La cosiddetta “Molecular mixology” è la tecnica di miscelare le bevande utilizzando la scienza per manipolare gli ingredienti a livello molecolare. È stata ispirata dalla gastronomia molecolare (una frase coniata …
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Le 7 migliori applicazioni per amanti del vino – per Android e iOS!
Quando si parla di vino, può significare alcune cose diverse: imparare di più sul vino, scegliere il vino migliore, registrare le proprie esperienze di degustazione, ottenere un miglior rapporto qualità/prezzo …
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