Da domenica 11 settembre 2011 alle ore 11.00, su Rete 4, torna Pianeta Mare, giunto alla sua nona stagione. Tessa Gelisio, il volto green della rete diretta da Giuseppe Feyles, ancora una volta accompagnerà i telespettatori alla scoperta del mare e della pesca nei luoghi più suggestivi d’Italia e non solo. Immancabile appuntamento con la ricetta del giorno, che svela i segreti per una cucina tipica e sana a base, ovviamente, di pesce. In questo appuntamento di Pianeta Mare, Tessa Gelisio raggiungerà l’Area Marina Protetta di Porto Cesareo in Puglia: dall’età romana all’Alto Medioevo, dai primi decenni del ‘900 ai nostri giorni, Tessa si imbarcherà sulla Macchina del Tempo di PianetaMare per scoprire i segreti custoditi nelle acque del Salento e chiedersi quale sarà l’eredità che l’uomo moderno lascerà al mare.
Dopo l’immersione nella cosiddetta Via del Marmo alla ricerca del relitto di una nave imperiale con Rita Auriemma, archeologa subacquea, ed Edoardo Pavia, esperto di “rebreather”, un metodo che si avvale di un ipertecnologico dispositivo per la respirazione sott’acqua, la nostra conduttrice si reca al CEDAD, struttura per la datazione al radiocarbonio, dove trova conferma della rarità del campione di un nuovo relitto ritrovato nelle parole del direttore Lucio Calcagnile. Il frammento di legno è, infatti, un reperto risalente al Medioevo… e PianetaMare è la prima trasmissione a documentarlo.
E ancora, il racconto della guida subacquea Andrea Costantini, autore del ritrovamento di uno Junker 88, aereo da combattimento inabissatosi durante la Seconda Guerra Mondiale. Tessa ci mostrerà, inoltre, il luogo d’inabissamento di un mercantile turco affondato di recente Nella seconda parte della puntata, Tessa Gelisio sarà a Ugento per parlare di pescaturismo, un nuovo modo di vivere la pesca in mare, che unisce la conoscenza della tecnica allo svago tipico della gita in barca.
A bordo di un pescaturismo, la conduttrice incontra Giuseppe Scordella, biologo marino che si sta battendo per l’istituzione dell’Area Marina Protetta “Secche di Ugento” e di un’oasi di ripopolamento. Infine, con l’aiuto di un esperto chef e di una signora di Ugento, tutti ai fornelli per la versione tradizionale e quella “rivisitata” di un piatto tipico del luogo: la pasta con i ricci di mare.
PianetaMare è un programma di Marco Campione, realizzato in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali.
Il coordinamento con il Ministero è a cura di Paolo Forrer. Scritto da Silvia Chiodin, Aldo Innocenti, Roberto Palozzi e Simona Stoppa con la collaborazione di Dino Emanuelli. Il produttore esecutivo Mediaset è Viviana Aguzzi. La regia è firmata da Silvia Chiodin, Aldo Innocenti, Roberto Palozzi e Simona Stoppa.
